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今日のアナウンサー

浜中順子

[浜中順子]2017年2月 8日

ごろべえもち

ごろべえもち

ごろべえもち

私、餅が好きなのです!

先日「ときめき火曜日」で会津若松市湊町発祥と言われる 【豆腐もち】を
ご紹介しましたが、今度は!
若宮名物 【ごろべえもち】

会津坂下町の大俵引き・初市の会場で
若宮地区地域づくり協議会のみなさんのブースで見つけました。

会津坂下町の若宮地区ではポピュラーな 【ごろべえもち】
つきたての餅に、軽くあぶって刻んだ油揚げ、鰹節にしょうゆをかけた
シンプルな味。これがおいしいのです。
つきたて 出来たての餅がそりにのせられて、ブースに到着~!

おいしくいただきました。
若宮地区地域づくり協議会の皆さんによると、大俵引きの日と、
夏まつり会場でだけお目見えする一品だそうです。

機会がありましたら、皆さんもぜひ!


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