あまり知られていませんが、国産小麦の食パンを食べることは、冬自宅のエアコンの温度を1℃下げるくらいCO2を減らすことができます。海外の食べものは日本までにたくさんのエネルギーを使って運ばれてきます。「フードマイレージ」とは、食べものが運ばれてきた距離のこと。意識して国産の食べものをえらぶことで、自分が出すCO2を減らせます。自分のために、未来のために、子どものために、今日から一緒にはじめませんか。(food-mileage.comより)
地産地消 “地元で取れた旬のものをおいしくいただく”は簡単なようでなかなか難しいことかもしれません。 でも農作物やくだものに恵まれた福島県なら、少し意識するだけで地産地消が可能なんです。 地産地消で福島を元気に!そしてそれがエコにつながっていくなんて素敵なことですね。
家庭菜園クラブ員は10人、季節季節の野菜を丹精をこらして育てています。 我らが畑は通称「ふくたん菜園」。土を耕して水をやり、日光を浴びてすくすくと育つ野菜を見るのは楽しいものです! また、採りたての野菜の美味しさにもビックリ。仲良く農作業にいそしんでいます。
ひげの数だけ粒があると聞いたことがあります。もう少しで収穫ですね!
新入社員の古川くんです。 寝起きな感じですが、しっかり作業しています。頑張れ!古川くん。
この時期、たくさんの野菜が収穫できるようになりました。朝獲り野菜ですー(^^)
玉ねぎを収穫しました! 驚くほど新鮮です。 ・・・そこで、
早速オニオンスライスにしました。
ニンニクも大収穫です! 当分困りません!!
サトイモです。 収穫したてのサトイモは、ホントにホクホクで美味しいんです。
ナスの苗です。 今年もたくさんの実がなりますように。
茶豆です。 ビールが飲みたくなります。 まだ花も咲いていないのに・・・。
早くも収穫できそう ¥(^^) 青ジソの天ぷら、いいですよね!
・・・さっきまで「スナックエンドウ」だと思っていました・・・。
家庭菜園クラブ一パワフルな樫村幹事長です。
シュンギクです。 たくさん収穫できました。 実は、厳しい冬を乗り越えた越冬シュンギクです。
こうして思いを巡らせるのも、楽しみの一つです。
糠澤会長とマメトラ。 かっこいい!
これ何だかわかりますか? ・・・正解は“じゃがいも”でした。
これ、なんだかわかりますか? 実は「ニンニク」なんです。 こんな風に育つんですね! 野菜作りはハッケンの連続です。