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[伊藤亮太]2019年12月27日 野菜ソムリエ始めました |
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2019年も残りわずか、、。
今年のうちにやり残したことをやらねばと、日記を更新しました。
今年の個人的なニュースの一つは、野菜ソムリエの資格に挑戦したことです。
サタふくで農業に携わり3年目、皆様に教わったことを生かして勉強し、
無事に野菜ソムリエの資格を取得しました。
12月21日の『サタふく大感謝祭スペシャル』では、ソムリエの知識を活かして
"サタふく特製きのこ鍋" をプロデュース! 会場から幡谷アナウンサーとお伝えしました。
福島市の『まちなか食堂はらくっち』の協力で、本当においしい鍋が完成し
当日は用意した300食が1時間ほどでなくなりました! ありがとうございます!
ソムリエ初仕事、大満足でした。
ちなみにこの鍋は、しいたけ、えのき、まいたけ、しめじと様々なきのこを使い
ビタミンDやグルタミン酸が豊富で疲労回復、美容、低カロリーで健康に良い。
流れ出た野菜のビタミンも鍋ならスープと一緒に余すことなく摂れ、身体が温まる!
栄養とソムリエのこだわりがたっぷりなのです!!
レシピを参考にぜひ家庭でもお試しください。
来年はさらに、福島の農産物の魅力を伝えたいです。
日記の更新も、、頑張ります!!
今年も1年、ありがとうございました!












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