東北清酒鑑評会で郡山市・たに川酒造の「さかみずき」が最優秀賞 仙台国税局から表彰 福島
「東北清酒鑑評会」で、郡山市の酒が最優秀賞に輝いた。
吟醸酒部門で最優秀賞を受賞したのは、郡山市の「たに川酒造」。11月6日、仙台国税局長などが訪れ山田平四郎社長に表彰状が手渡された。
東北6県の蔵元から合わせて261点が出品された今年の鑑評会。最優秀賞に輝いた「さかみずき」は温度管理や発酵の過程を工夫し、より香り高く仕上がったということだ。たに川酒造の山田平四郎社長は「我々チーム福島でやってますんで、うちばかりじゃなくてお互い切磋琢磨しながら福島県の酒の品質を(さらに)上げる努力をしていきたいと思います」と話した。
福島県の酒が最優秀賞を受賞したのは2年ぶり。















