ようやく梅雨あけ　しましたね。
そして、いきなり暑いです。
福島らしい夏がやってきました。
皆さん、体調お気をつけください！

それにしましても
今年の梅雨は　梅雨らしい梅雨で、
雨ばかりでした。
あまり出かけられず、家で過ごすことも。
そんなこともあって、今年は　「漬けています！」

梅に続いて、ソルダムそして　中央はモモ。
モモはお酢も入れて漬け込み、シロップに。
炭酸水で割って、さわやかドリンクで蒸し暑さを吹き飛ばしています！
牛乳で割ってもおいしかったです。

おいしいコーヒーを飲みながら、大好きな曲を聴きリラックス♪
休日の過ごし方として、良いですよね。
その曲が　生唄ならば　もっとうれしい！！

そんなことが実現。
福島市にある『伏見珈琲店』で　コーヒーとケーキを楽しみながらの
菅野恵さんライブがありました！しかも　七夕当日に。

菅野さんのいやし＆芯のある歌声で　
しなやかさと力強さを感じながら　楽しんできました。

ライブ参加の皆で短冊に願い事を書いたり、「たなばたさま」を
一緒に歌ったりと企画も盛り沢山。
ライブの中ごろで
淹れたてコーヒーとおいしいケーキ、コーヒーに関する質問コーナーなども
あったのです。次回開催もあると良いな！

そして、その中で、発表がありました！！！！！

12月7日（土）に福島市音楽堂でワンマンライブ開催
パチパチパチ拍手～～

どんな時も前を向けるように背中を押して下さる
菅野さんの歌、大好きです。

CDジャケット　見るだけでも　いやされます！

先日、東京ディズニーリゾートに行ってきました！
もちろん、お仕事で♪（笑）

大学生の時以来のディズニーシーでしたが、
いくつになっても夢の国は最高！！！
異国情緒あふれる雰囲気は、
パーク内を歩いているだけで楽しめますよね♪
夜になると、
満月のように美しい月と夜景が、すごく素敵でした！

さて、
今回ディズニーリゾートに行った最大の目的は
新アトラクションと夏限定イベントの魅力を伝えるため！！
今月23日から、
海外でも人気のアトラクションがいよいよオープンするんです(^^)
世界中の空の旅が楽しめる新アトラクションは
迫力あり！臨場感あり！
体験後は海外旅行に行きたくなりました(*^Ｏ^*)
そんな気持ちになる方、多いと思いますよ～～！！

夏限定のイベントショーは、
暑い夏にぴったりの圧巻のパフォーマンス！
びしょ濡れ必至です！笑

詳しくは、
今月20日（土）のサタふくで
詳しくお伝えします(^^)/
ぜひご覧ください。

ブログが、「さんちょく！」のロケに行ってきた報告と化してる日野です。

さて、今回の食材は、全国有数の収穫量を誇る【須賀川のきゅうり】です。
"きゅうりん館" という大型の選果場もあり、見学させてもらいました。

日照不足で、例年より成長が遅れているということですが、それでも立派！
1日で3センチほど成長すると知り、成長スピードのはやさにも驚きました。

そして！
夏野菜といえば、収穫したてをかぶりつくイメージが！
みずみずしくて美味しい！

収穫したきゅうりをつかって、アレンジ料理も教わりました。
① きゅうりとひき肉のスタミナ炒め
② ピリ辛きゅうり炒め
③ きゅうりの辛子漬け
の3品。きゅうりの炒めもの！？ お土産まで頂き、ありがとうございます。

来月1日（木）に放送予定です。


※1枚目は、収穫体験をさせて頂いた半沢さんと。
※2枚目は、きゅうりを使った料理を教えて頂いた吉成さんと。

今年は梅雨らしい天気が続いていますね。
なんだかもやもや、気分も沈みがち。休みの日も何となくダルイ、、、
なにもやりたくないな～～では、もったいない！

そんな時、たくさんの梅を頂きました。
「梅あるけど、いかが？？」「わ～うれしい。」
この時点では、梅干しと思っていた私。
受けとり、ずっしり。
もしや、、、
「生の梅だよ。」

えっっ。

でも、忙しいだろうからと、洗って水につけた状態までに
して下さった梅。優しさに感謝。

これは　やるしかない！

竹串でなり口のヘタをポンと取るのって　気持ちいいですよね。
そして、梅シロップと梅干、梅ジャム作り。

梅シロップと梅干は毎日　少しずつ変わっていく様子をみながら
出来上がるのを楽しみに待っています！