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今日のアナウンサー

2020年3月の日記一覧


日野佑希人

[日野佑希人]2020年3月17日

初めての山菜に舌鼓!

初めての山菜に舌鼓!

初めての山菜に舌鼓!
初めての山菜に舌鼓!
初めての山菜に舌鼓!

暖冬で雪の少ないこの冬でしたが、外での取材日に大雪の日も多く...
名前の由来は違えど、名は「"ゆき"と」
雪は好きです、日野です。

先週金曜日(13日)に放送した「さんちょく!」@大玉村。
今回もあだたらの里 直売所の矢吹店長にお世話になり、"春の山菜シリーズ" をお届けしました。

武田さんからは、フキノトウとセリを収穫させてもらいました。
収穫のタイミングで強まる雪...。ただ、雪の中から顔を出すさまは、まさに春の訪れを告げるフキノトウ。
大玉の美味しい湧き水で育ったセリは、香りも味も抜群。

杉原さんからは、タラの芽の収穫を。
「実はタラの芽、食べたことないんです」と告白すると、奥様がその場で天ぷらにしてくれました...!
優しい...。ハウスで育てると苦味が和らぐそうで、大人味に慣れていない子供も美味しく食べられること間違いなし!

そして、極上の食材が、荒川料理長の手にかかって、あっという間に大変身!
①フキノトウの苦味をいかして チャンプルー風に ②白身魚とセリで蒸し物に ③タラの芽はテンメンジャンでホイル焼きに。
天ぷら以外でも こんな調理の仕方があるなんて。
どれも簡単・美味しい・オシャレの3拍子。アイデアに脱帽でした。

しかも!
期間限定で「山菜日野スペシャル」としてアットホームおおたまで販売して頂きました。
(私は何もしていないのに、名前までつけて頂き恐縮です)
好評だったようで、食べて頂いた皆さん ありがとうございます。

胃腸に優しいといわれる山菜。今まで一度も食べてこなかった人生、損していたな...
たくさん食べて、この春も健康に!


矢崎佑太郎

[矢崎佑太郎]2020年3月10日

かってに先輩後輩旅!!

かってに先輩後輩旅!!

久しぶりの更新!

会社内で携帯電話を紛失し、
テレポートプラスの終了後にカミングアウト。
そしてその3分後に見つかり、報道部全員から大バッシングを受けた矢崎です。

今月5日と6日に放送されたキカク!
「福テレアナウンサーが聖火リレールートを走ってみる!」

私は3日目のコース、南会津町~郡山市を坂井さんと共に走りました!!!

「かってに先輩後輩」というタイトルにあるように
坂井さんとは、同じ大学、同じ学部、同じ学科なんです!
そう、まさに セ・ン・パ・イとコ・ウ・ハ・イなんです。

坂井センパイと行ったキカク! 取材は、
食リポから何から何まで勉強することばかりでした・・・・
次回、一緒に取材したときには「矢崎成長したな」と言われるよう
これから沢山勉強します!!


ちなみに・・・・
入社試験の時、人事担当者にはずっと
「坂井の若い頃に雰囲気が似ているな」と言われていました。

似て、、、いますか????(坂井センパイには、「やめろ。一緒にするな!」と言われています(笑))


浜中順子

[浜中順子]2020年3月 3日

桃の節句

桃の節句

桃の節句
桃の節句

新型コロナウイルス対応に追われ、不安で落ち着かないと
思っていらっしゃる方も多いと思います。

そんな中ですが、、、
我が家では、桃の花が咲きました。

年末に、フルーツファームカトウさんから桃の木を剪定した枝を、
わけて頂きました。

2か月間、水を替えて、時には温室?(お風呂場)に移動するなど
お世話をしていたら!
蕾がほころびはじめ、桃の節句に 見事に花を咲かせてくれました。

可憐に咲く桃の花に、ほっと一息。。。


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