私の大好物は、
常磐ものの魚に焼き鳥、塩ホルモン、スープカレー、
そして川魚。

LOVE川魚。

時々（頻繁かも）無性に食べたくなります。

写真はコロナ禍でマイブームのバーベキューで焼いたものですが、
たまらないでしょ？ ニジマスです。

先日、福島市庭坂にある「鱒の家」という釣り堀で娘とデートしました。
久しぶりに行ったのですが、
ここは、その場でニジマスやイワナを養殖もしていて、
その味たるや、絶品です。

塩焼きが一番おいしいと思いますよね？
ここは、から揚げが最高！ いや...

さいっっっっっっこう！！

奥様曰く、油の温度と量がポイントだそうですが、
頭から全部食べられるというより、食べた方が良いです。

持って帰って塩焼きもおすすめ！ キッチンのグリルでも十分おいしく焼けますよ～

県内たくさん釣り堀があるので、
全部制覇したいなぁ。

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