立春の2月4日、福島県磐梯町では春の始まりを祝う日本酒の出荷作業が行われた。

磐梯町の栄川酒造（えいせんしゅぞう）では、立春の出荷に合わせて日本酒を仕込んできた。春の始まりを祝う「立春朝搾り」は無病息災や家内安全、商売繁盛を祈願する縁起物で、全国42の酒蔵で造られている。
栄川酒造では、今年も甘みと酸味のバランスが良い酒に仕上がったということだ。
栄川酒造・杜氏の冨田眞理（とみたまこと）さんは「飲んでくださる皆様に楽しい気分に、幸せになっていただきたいと思いながら造っていました」と話す。

立春朝搾りは予約制で約6100本出荷され、福島県内では4日中に届けられるということだ。
栄川酒造では商品のラインナップを見直すことなどから、20年以上続けてきた「立春朝搾り」の出荷は今年で最後になる。