アナウンサーアナウンサー日記

日野佑希人

デート前でも食べられる にんにく!?

福島に競馬が帰ってきた~!!
懸命な復旧作業により2月の地震被害から復活。
無観客ではありますが、土日はテレビの前で福島競馬をお楽しみいただけると嬉しい日野です。

さてさて、今年も大好きなにんにくの季節がやってきました。
暑い夏を乗り切るには、もってこい!
でもニオイも気になる...

と! その時!
ニオイが残りにくいという にんにくを発見。その名も「芽子にんにく」

ひとつの りん片を発芽させ、芽から根まで 丸ごと食べられるにんにくです。
一般的なにんにくより栄養価があるそうですが、食べるとあら不思議! にんにく特有の香りはするのに、口の中には残りにくい。
スープに入れると、コクがアップ!
こんなにんにくがあるなんて...!

詳しいレシピなどはこちらで。
https://www.fukushima-tv.co.jp/tv-news/kikaku3/#21553

今回お世話になった いわき市の「ウインド・ファーム」で直売や通信販売を行っているほか、
スーパーマルト、イオンモールいわき小名浜などで購入できます。
是非、お試しください。

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