客に喜んでもらおうと老舗のレストランが出すのは...赤字覚悟の「"ぶ厚" すぎるハムカツ」
そして...山梨県「吉田うどん」に惚れ込んだご主人の「"硬" すぎるうどん」
見た目のインパクトだけではない、多くの客に愛されるグルメを紹介。