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小ぶりだけど...半分以上が蜜 幻のリンゴ

いま日本で一番希少で、一番高価なリンゴがあると聞いて福テレアナウンサーの幡谷さんが
須賀川市にある「自然栽培の薄井農園」にお邪魔しました。

リンゴが持っている本来の生命力を最大限に引き出そうと、化学農薬を使わない自然栽培にこだわり、1.5ヘクタールの畑で約30種類のリンゴを栽培している。
ここで栽培される『幻のリンゴ』が『サン蜜こうとく』という品種のリンゴ。
葉を収穫まで一枚もとらない栽培をしているため、葉の下にあるリンゴは色がつかないという。
たくさんある葉が光合成をして果実などに栄養を送るので蜜が詰まったおいしいリンゴに。
人間もリンゴも『見た目ではなく中身』だと、このリンゴを食べて感じて欲しいと話す薄井さん。
幻のリンゴ『サン蜜こうとく』は、薄井農園のホームページで11月末まで購入することができる。


◇動画はYouTube 福島ニュース【福テレ】でご覧いただけます。

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