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蕎麦とウナギの和食店 福島・郡山市「壱献はなれ」

あすにプラスになる話題をナビ―ゲートしてくれるのは福テレアナウンサーの藏本さん。
2023年12月に福島県郡山市桑野にオープンした「壱献はなれ」は、うなぎと蕎麦の和食店。
ソバは、産地そして鮮度を大切に、厳選した実を使ってそば粉に合った作り方で提供。そしてウナギは、養殖の二ホンウナギを使っていて、特製のタレはウナギの頭や骨を使った濃厚なものに。
◇うな丼と天せいろセット 3200円

こちらでは「かば焼き」だけでなく、串焼きや鍋などの料理もある。
◇串焼き盛り(肝、短冊)白短冊)1100円
◇名物うなぎ鍋(2~3人前)3800円

単品メニューの他にも、昼・夜ともに会席も用意。
また、うなぎは注文を受けてから焼くため時間がかかるので、ホームページや電話で予約しておくとスムーズだ。

<壱献はなれ>
福島県郡山市桑野2丁目17-12J&Cビル1階
【営業時間】午前11:30~午後2:30/午後5:00~午後10:00
【定休日】月曜日
https://ikkonhanare.owst.jp/

◇動画はYouTube 福島ニュース【福テレ】でご覧いただけます。

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