京都のおじから、「もう最後の方やけど、やらかいタケノコ送るしな～」
と電話。京都大枝の朝堀りタケノコが先月下旬届きました。
30センチはある大物。　※ ザルの直径40センチほど
大鍋2個分。ぬかを入れて　下ゆでして準備OK。

タケノコごはんに　若竹煮、茶わん蒸し（大きな器に）
若竹汁、おさしみ　最後までおいしくおいしく頂きました。

お弁当まで！　はりきっちゃいました。

香りは良いし、やわらかいし。料理がうまくなったと勘違い。
なつかしい季節の味を堪能しました。

「おじちゃん、ごちそうさまでした！」