気温も上がる。オリンピックも熱い。
2021夏、本格的にきましたね。
そして、モモ。あかつきのシーズンも到来です。

モモ農家さんから完熟モモが届きました。
モモの葉つき。

大きい、甘い。香りが良い。
そして適度な酸味も味の奥行きを深めてくれています。

まずは、食べる前に2時間程冷やして　
パクパク。

そして、お手製『桃サンド』！
家にあった、ピスタチオスプレッド
（ピスタチオのクリームのような塗り物）をパンに塗り
ヨーグルトとあえたモモをサンド。
おいしい！！

朝から元気モリモリです。

梅しごと、はじまります。
今年も福島県自慢の『高田梅』を準備。
梅干し、梅漬け、梅シロップ、梅ジャム・・・どのくらいずつ
作ろうかな～と思案中。

整列！ 号令
ゴルフボール、高田梅M、高田梅L、高田梅2L

2Lは、もはや私の知っている梅ではない大きさ。
高田梅、さすがです。

シソの葉も、畑を見せてもらい
このシソを使います。

さて、さて、手始めに。
やはりすぐに食べられる　甘露煮から。
肉厚の梅、今年もおいしく頂きます！

見た目にも涼やかな　キウイのスムージー。
今週（6月26日）のサタふく、福テレチョイスのコーナーに
登場するドリンクです。

かわいいグラス！ と思った方。
だまされていますよ。透明なグラスの側面に、薄くカットしたキウイを
はり付けてから、スムージーを注いでいるのです。

と、コーナーに登場しないのに力説しているのは
なぜかというと。

このコーナー、今回森合D（男性）が担当で
料理は苦手・・・と相談をされ、『それなら私にまかせて！』と
フードコーディネーターをかってでたのです。
撮影中の様子も、後ろからパシャリ。

撮影にあたっては、事前に試作を作り、
ドリンクを彩るハーブや花も自宅の庭から持ってきました。

暑い夏、キウイの甘酸っぱさがおいしい、うれしい。
そのまま食べてもおいしいキウイ。栄養面、さらには
バナナと合わせたスムージーやピザトーストも紹介します。

6月26日（土）のサタふく、どうぞ　ご覧ください。

今回、見つけたのは　ゴボウです。
ゴボウの先が　ついていました。

スーパーなどで見かけるゴボウは
葉の付け根の部分は　バッサリ　カットされていますので
黒い棒のような形状ですが、今回茎があることで
畑にある姿をいつもより想像できました。

しかも、2本で150円。
早速　きんぴらごぼうに！
夏ゴボウ！！　新ゴボウとも　言われていますね。

トマトやズッキーニの夏野菜と一緒に
ラタトゥイユにも　入れましたよ～！

素材が良いと、料理も楽しい。
おいしく頂きました。

会社にかわいいステッカーの荷物が届きました。
箱の中身は！
サタふくの【浜ちゃんぽ】コーナーの　浜ちゃん缶バッジ。
郡山市にある印刷会社　三光さんから、お願いしていたグッズが
届いたのです。
さすが、印刷会社さん。
【取扱い注意シール】もオリジナル。
にゃんこーが、優しく微笑みかけてくれています。

さて、三光さんに　サタふく40周年のオリジナルタオルを
作ってもらいました。
MC陣の特徴を捉えたデザイン。
表情も素敵に描いてくださいました。

あすの（6/12）サタふく番組内、福テレチョイスのクエスチョンに答えて頂き、
正解した方の中から抽選で　3人の方にお送りします。
チャレンジしてみてください。
今後も、登場しますよ。

あすのサタふく、どうぞお楽しみください～。