食事と運動から健康を提案！ 浜中キャスターの「プラス健康レシピ」！
今回は肩こり解消！
福島学院大学の田村佳奈美先生（管理栄養士）に教えていただきました！

≪ 注目は　「ビタミンE」と「ビタミンB1」≫
◇ビタミンE：末梢血管を広げ血流を良くする働き
　　　　　　　［うなぎ・サーモン・アーモンド・アボカド］
◇ビタミンB1：代謝を良くする働き・ダメージを受けた神経の修復にも役立つ
　　　　　　　　夏バテ予防にも効果あり
　　　　　　　　［豚肉・大豆製品・玄米］

♪♪ ビタミンB1たっぷりレシピ ♪♪
＜＜豚肉とジャガイモのオイスターソース炒め＞＞（4人分）
　豚ロース肉・・・・・・320g
　ピーマン・・・・・・・4ケ
　パプリカ（赤）・・・・1／2ケ　　　
　ジャガイモ・・・・・・中2ケ
　アーモンドスライス・・20g
　オリーブ油・・・・・・大さじ2
　オイスターソース・・・大さじ2
　塩コショウ・・・・・・少々

♪♪ 発酵食品　＋　ビタミンＥ ♪♪
＜＜アボカド納豆のブルスケッタ＞＞（4人分）
　納豆・・・・・・・・・2パック
　アボカド・・・・・・・1／2ケ
　青ネギ・・・・・・・・2本
　白いりゴマ・・・・・・小さじ1
　バゲット・・・・・・・8切れ
　オリーブ油・・・・・・大さじ2
　辛子・タレ（納豆に付属のもの）

♪♪ 低カロリー＆ビタミンEたっぷり ♪♪
＜＜アーモンドミルクプリン＞＞（4個分）
　粉ゼラチン・・・・・・5g
　砂糖・・・・・・・・・30g
　アーモンドミルク・・・300cc
　生クリーム（植物性）・100cc
〔飾り用〕
　ホイップクリーム・・・適量
　アーモンドスライス・・適量

【肩こり解消で大切なのは姿勢！ そして　横隔膜のやわらかさ。】
いわき市のストレッチ専門スタジオ「SSS いわきスタジオ」
吉田　大志郎さんに効果的な動き、呼吸法を教えていただきました。

＜ストレッチ専門スタジオ　SSS いわきスタジオ＞
いわき市泉町滝尻字六百町1-1　泉テラス　F号室
tel:0246-85-0344


☆☆☆☆☆　浜中キャスターからのコメント　☆☆☆☆☆

＋ビタミンE。アーモンドやアボカドをプラス。
今回はデザートまで作っちゃいました。

ビタミンB1の豚肉は、夏バテ防止にも効果的。
ジャガイモは、ビタミンC。紫外線ケアにもうれしい食材です。　　
そしてストレッチ。
鼻から5秒吸って口から5秒吐く。
このバランスを良くすると、姿勢も良くなります。

ぜひ　お試しください。