2021.5. 6

話題の台湾から揚げ『大鶏排』
香りとカリカリを楽しんで

福テレアナウンサーの豊嶋さんが、旬の話題をキャッチ！
福島市瀬上の「居食厨房ちゃりちゃり」に今じわじわと話題を集めるから揚げがあるという。その名も...大鶏排（ダージーパイ）　
全国的に専門店が増えている大鶏排。台湾の夜市では定番メニューなんだとか。
ポイントは、『五香粉』という台湾のミックススパイス。
さらに「タピオカスターチ」でカリカリの衣に。

＜居食厨房 ちゃりちゃり＞
福島市瀬之上町一ノ坪3-4
【テイクアウト】午後4:00～午後11:00