新そば新米おいしい季節。
そばのおいしく食べる条件「ひきたて　うちたて　ゆでたて」にならい
米の「3たて」を見つけてきました。

卵かけごはんで頂きます。

「うみたて」　元気な黒鶏のたまごを水野谷鶏卵店（中島村）で。
「しぼりたて」　しょうゆを「もろみ」から搾りましょう。タマスズ醤油（伊達市保原町）で。
「けずりたて」　出しも大切。鰹節を削りたて。だしやさこう（福島市永井川）で。


☆☆☆☆☆　浜中キャスターからのコメント　☆☆☆☆☆

素材にこだわり、おいしい卵かけごはんを頂くことが出来ました。
搾ったり、削ったり。時間はかかりますが、その過程の香りを楽しむことが
ごちそうです。究極の和食。お楽しみください。

＜水野谷鶏卵店＞　
tel:0248-52-2530
Mサイズ20個　950円+送料

＜おしょうゆカフェ＆ショップ「じむべる」＞　
tel:024-573-0395
火曜日休み

＜だしやさこう＞　
tel:024-545-1921
水曜日が一般販売の日です（午後1:00～午後6:00）