街でなめこに聞いてみると...「味噌汁しか思い浮かばない」とか「主役にならない」とか...
いわき市で主役になる "なめこ" を栽培している農家がいると聞き
FTVみんなのニュースの栁沼ディレクターが調査に向かいました！

年間 約150tを生産　なめこ栽培キットも販売
＜加茂農産＞
いわき市山玉町竹棚1
tel:0246-65-3841
http://www.ii-kamo.com/outline.html

【農家直伝！　なめこの天ぷら】
① なめこのぬめりを乾かしておく
② 片栗粉をまぶす
③ 衣を付けて揚げる

追加取材！ ビッグなめこを食す！
＜中華料理　華正樓＞
いわき市平下平窪字四左ェ門内152-6
tel:0246-23-9548
【定休日】火曜日
【営業時間】午前11:00～午後3:00／午後5:00～午後9:00