福テレアナウンサーの幡谷さんがうっとりする華やかなスイーツを紹介。
スーツに添えられた花。
マジパンでもシュガーアートでも飴細工でもない...「白あん」でできています。
白あんでできた『あんフラワー』とはあんこを絞り袋に入れて
花びらを1枚1枚絞り花の形を作ったもの。まさに食べる芸術品です。
今年2月にオープンした郡山市鶴見坦にある『Cafe le cadeau』で販売しています。
さらにオーナーの熊田茜さんによる「ケーキレッスン」では
あんフラワーの作り方を教えてもらえます。

＜Cafe le cadeau＞
郡山市鶴見坦三丁目16-26
tel:090-6256-5802
【カフェ営業時間】午後2:00～午後6:00
【定休日】木曜日
【レッスン】午後10:00～12:00・午後2:00～4:00
【レッスン料金】3,000円税込 ※要予約