福テレアナウンサーの日野さんが福島県の旬の食材を紹介！
地元ならではのおいしい食べ方も教えてもらいます！
今回は春に旬を迎える「アスパラガス」
ビタミンやミネラルをはじめ、栄養ドリンクの成分としても使われているアスパラギン酸を多く含み、
疲労回復を助ける効果があるといわれています。
喜多方のアスパラは、ミネラルを含んだ雪解け水をたっぷりと吸い込んでいるためその、みずみずしさが特徴なんです。
そんなアスパラガスを使って「パエリア」に挑戦！

＜エガワコントラクター＞
喜多方市関柴町上高額字上中1175-8
tel:0241-23-5418
http://www.egawacontractor.com/