福テレアナウンサーの日野さんが福島県の旬の食材を紹介！
栽培農家だから知るおいしい食べ方も教えていただきました！

遠藤美喜子さん・菊男さんご夫婦は、15年ほど前からいわき市でまこもたけを栽培しています。
イネ科のまこもたけは5月に田んぼに植え、10月～11月上旬にかけて収穫します。
クセがなくタケノコに似た食感。煮てよし、焼いてよし、生でよしの万能野菜。

遠藤さんが栽培した『まこもたけ』はいわき市にある直売所「彩花園」で購入できます。
＜彩花園＞
いわき市渡辺町泉田字一町田24
【営業日】日曜日・水曜日
【営業時間】午前9:00～午後6:00