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特集
今 どうしても食べたい福島グルメ ①
【いちい 福島西店】
福島市八島田字勝口27-1
電話 024-558-8888
営業 9：30～21：00
年中無休
ふくしま銘店街 応援プロジェクト（テイクアウト）
（6/7までの土・日曜日限定）
・味処 大番 うなぎちらし弁当 1,200円
・岩代家敷大王 大王特製豚重 800円
・中国飯店 精華苑 中華弁当「鶴」 1,080円
【福島牛焼肉 牛豊 八山田店】
郡山市八山田西1-114
電話 024-934-1129
営業 昼11：00～14：00
夜17：00～22：00
定休日 火曜日
・牛豊焼肉セット 1,550円
・麓山高原豚生姜焼きセット 920円
特集
今 どうしても食べたい福島グルメ ②
八重樫アナ "隠れ家" 的お店紹介
【Lamp Cafe（ランプカフェ）】
白河市五郎窪38-1
電話 0248-29-8170
営業 12：00～18：00
定休日 水曜日
・ランプ・ブレンド 580円
・単品ケーキ 各種520円
【mon-jee（モンジー）】
電話 024-952-6493
郡山市富田町字鶴蒔田1-82
営業 11：30～14：00（完全予約制）
不定休
・ランチコース 2,000円
【手打ち蕎麦ぼちぼち】
天栄村大字田良尾字芝原1-3536
電話 0248-85-2520
営業 11：30～15：00
（夜は予約のみ）
平日休み
・金ぷら 1,400円
・皿そば 850円
特集
今 どうしても食べたい福島グルメ ③
空 cafe
福島市土湯温泉町茂田1
営業 11：00～16：00
定休日 水曜・不定休（要確認）
・薄焼きピザ Lサイズ 900円
・ワッフル ブルーベリージャムと豆乳ホイップクリーム 600円
・フレンチプレスコーヒー 650円
JA企画
伊藤亮太の出張！ 野菜ソムリエ
【絹さやと豚バラ ポン酢柚子胡椒炒め】
＜材料（2人分）＞
・サヤエンドウ（絹さや） 100g
・豚バラ肉 100g
＊ポン酢 大さじ2
＊柚子胡椒（チューブ） 4cm位
の調味料をよく混ぜ合わせておく。
＜作り方＞
① 豚肉は食べやすい大きさに切る。
② スジを取ったサヤエンドウを湯通しする。（1分位）
→そのあと冷たい水でさっと冷やしザルにあげる。
③ 油をひかず、弱火で豚バラを焼く。
※豚バラの脂が出るので、油は要りません。
④ 8割方肉の色が変わったら、サヤエンドウを加え強火でじゃじゃっと炒め、最初に混ぜた調味料を入れ絡める。
【絹さやとお揚げさんの炊いたん（浜中母レシピ）】
＜材料（2人分）＞
・サヤエンドウ（絹さや） 75g
・油揚げ 1枚
・シメジ 50g
・だし 200cc
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 小さじ2
＜作り方＞
① 油揚げを食べやすい大きさに切りザルに入れ、さっと熱湯をかける。
② 鍋にだし、調味料を入れ、火にかける。だしは顆粒だしを使ってもOK。
③ 煮立ったら、油揚げとシメジを入れ、火が通ったら最後に、下処理をしたサヤエンドウを入れる。
→煮すぎに注意。
県任期付職員を調査！
県任期付職員とは、東日本大震災・原子力災害からの復旧と復興のために活躍する任期が定められた職員のこと。
「復興を技術と心で支える頼りになる助っ人」
・県任期付職員 太田英雄さん
（南相馬市水道課）
福島県ホームページへ
https://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/01010d/koho-guide.html
LIVE
浜ちゃんぽ
喜多方市をお散歩。
【花見ローズガーデン】
喜多方市熱塩加納町針生地区
電話 0241-36-3302
お問合せ 19：00～21：00
【Cache Cache（カシュ カシュ）】
喜多方市岩月町橿野菅原1518-2
電話 0241-22-5778
営業 毎週土・日曜日
10：00～18：00
※なくなりしだい終了
定休日 月～金曜日
【百日紅館（さるすべりかん）】
電話 0241-24-3101
営業 11：30～
定休日 水・木曜日
・百日紅 1,250円
「福島の人」唄：今西太一
作詞：藺草英己・今西太一 作曲：今西太一
「あの町へGO!」唄：今西太一
作詞：カメラマンさん
作曲：今西太一
