2021.10.12
福島の農産物の魅力をPRするプロジェクトが
本格始動
2021年3月11日、いまの福島の魅力を全国に発信しようと立ち上げられた「プラットふくしま」プロジェクト。
「手越村」は郡山市西田町の田んぼで、アーティストの手越祐也さんと地元の農家が一緒にコシヒカリを栽培し福島の農産物のおいしさをPRする企画です。
稲刈りの様子を福テレアナウンサーの幡谷さんが取材しました。
収穫したコメは、10月12日からスタートした復興支援のクラウドファンディングの返礼品とするほか、数量限定でインターネットでも販売。
集まったお金は、全て福島の復興支援に役立てられます。
「このお米を食べることが人助けになる。いい循環が出来ればいいな」と手越さんは話していました。
2021.10.11
福島グレート
モモ農家・ベリーズガーデン・景井愛実さん
福島県内で頑張る人や企業を紹介する「福島グレート！」
今回は、福テレアナウンサーの我如古さんが
果物の栽培を通して規格外の農産物が捨てられてしまう「フードロス」の問題に取り組む女性を紹介。
ベリーズガーデン代表の景井愛実さん
元々はアパレル販売の仕事をしていましたが結婚をキッカケに、農家の嫁として農業に携わるように。
そして2017年、「ベリーズガーデン」を発足。福島の農産物を広めたいと様々な商品をプロデュースしてきました。
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.10. 8
セカンドライフを楽しむ極意とは？
定年退職したあとの夢は何かありますか？
第二の人生を謳歌している人を福テレアナウンサーの幡谷さんが取材。
定年後を楽しく過ごす極意を伺いました。
三春町の田村吉徳さん。
サラリーマンだった田村さんは、65歳で退職。
5年ほど前、友人からもらった大きなひょうたんを自作のカラオケ室に置いてみたところ、音がよく聴こえることに気付きました。
ひょうたんに魅了された田村さんは3年ほど前から飾り物の製作をスタート。
＜瓢箪工房多夢来＞
三春町実沢大沢目70-1
tel:070-2436-6611
須賀川市の内村正則さん・とも子さんご夫婦。
元々兼業農家で高校教師だった内村さんは、退職後趣味の料理を専門学校で学び直し、調理師免許を取得。
近所に振舞った手作りピザや手打ちそばが評判になり回りに背中を押されて店を出しました。
＜蕎麦とピザの店うっちゃんの倉庫＞
須賀川市吉美根字土橋61-5
tel:0248-76-5294
【営業時間】土・日・月 午前11:00～午後4:00
2021.10. 7
「はじめるでかえる」...福テレのSDGs
減塩で健康に ②
「SDGs」とは2015年の国連サミットで決められた2030年までの行動計画。
17の目標が決められて「質の高い教育をみんなに」や「海の豊かさを守ろう」など
いま地球が抱えている課題を解決するための目標。
減塩レシピが広まるようにと活動する福テレアナウンサーの日野さん。
店頭に減塩メニューを並べていただくべくスーパーマーケットへ！
前回、福島学院大学の講師で管理栄養士の田村佳奈美先生に教えていただいた
3品の減塩メニューを作りプレゼンしてきました。
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.10. 1
あぶくま洞の新名物はワイン×塩
国内有数の鍾乳洞・田村市の『あぶくま洞』
年間を通して気温が約15℃という洞窟の中では、この気温を活かしてワインの貯蔵。
このワインを使って今回新しい商品が誕生...それが洞窟の中で貯蔵していたワインで作った "ワイン塩"
福テレアナウンサーの幡谷さんが取材しました！
発売されたのはワイン塩「Grotte」
フランス語で「洞窟」を意味するこのワイン塩は、洞内に貯蔵している地元産赤ワイン「たきね北醇」と、相性の合うフランス産の塩を煮詰めて作られた。
◇「あぶくま洞貯蔵ワイン塩Grotte」1袋 30g 840円
＜あぶくま洞＞
田村市滝根町菅谷字東釜山1
【営業時間】午前8:30～午後5:00
【入場料金】高校生以上 1,200円／中学生 800円／小学生 600円
◇動画はYouTube 福島ニュース【福テレ】でご覧いただけます。
2021.9.24
2021年秋...ポイントは「エコ」「クラシカル」
福テレアナウンサーの幡谷さんが秋のファッションを勉強してきました！
2021年のトレンド「エコ」と「クラシカル」
また、気になる体型の悩みをカバーするコーディネートも教えてもらいました。
＜セレクトショップ ナトゥーラ＞
福島県郡山市桑野2丁目28-10
【営業時間】午前10:00～午後7:00
【定休日】火曜日
＜a.v.v 郡山モルティ店＞
福島県郡山市駅前2丁目11-1 モルティ1F
【営業時間】午前10:00～午後7:00
【定休日】なし
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.9.21
『フルーツ王国・ふくしま』のおいしい季節到来！
くだもの狩りへ行ってみよう！
福テレアナウンサーの幡谷さんが、フルーツの宝石とも言われる旬の「ブドウ」を堪能してきました！
果樹園には、スーパーではなかなか見かけない珍しい品種も。
さらに...
がぶりガーデンで収穫した新鮮な果物を使ったパイやジャムなどの加工品を販売している「菓子工房がぶり」
ここで、おうちでもチャレンジしたいスイーツの作り方も教えていただきました！
＜がぶりガーデン＞
福島県会津若松市北会津町
【営業時間】午前9:00～午後4:00
【定休日】無休（11月下旬～1月冬期休業）
https://gaburigarden.com/
◇ブドウ狩り（30分食べ放題）
大人 880円／小学生 660円／幼児 440円
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.9.14
おうちごはんを安くて豪華に
福島県郡山市桑野に2021年9月にオープンした
海鮮丼テイクアウトの店「丼丸浜ちゃん」を福テレアナウンサーの幡谷さんが取材しました。
LINEで注文・決済していれば、およそ20分後には受け取り可能で、密にならずにテイクアウトできる。
魅力は36種類もの豊富なメニュー。この店の海鮮丼は、全て税込550円。
＜丼丸 浜ちゃん 桑野店＞
郡山市桑野3丁目14-6
【営業時間】午前11:00~午後2:00／午後5:00~午後9:00
https://sasafune.co.jp/
2021.9. 9
森の中にテントサウナ...林業は奥深い！
福テレアナウンサーの豊嶋さんが古殿町の森へ...
そこにあったのは大自然の中のテントサウナ！？（感染状況を見て早くて10月にオープン予定）
古殿町の水野林業・水野廣人さんが代々受け継いだ森で、山や木の良さを知ってほしいと始めることにした。
一足先にテントサウナで大自然を満喫した豊嶋アナ。
間伐作業のお手伝いもさせていただき、林業の大切さや、そこからつながる思いにも触れました。
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.9. 3
91歳店主のこだわりがつまったラーメン店
お店に入ってまず驚くのが、至る所に飾ってある木彫りの能面！
どんなラーメン店なのか福テレアナウンサーの幡谷さんが取材してきました。
福島県郡山市大槻町の「菊乃家」。1965年に創業し、地元の人々に愛されているラーメン店で、渡辺正春さんと妻のトキさん夫婦が営みます。
能面は全て渡辺さんが趣味で手作りしたもの！
店のアイドル犬チコちゃんが十数年ほど前に他界。寂しさで途方に暮れた渡辺さんが出会ったのが木彫りの彫刻。
能面に見守られながらいただくのは...菊乃家名物「からし焼肉支那そば」（1,100円）
91歳とは思えない俊敏な動きと長年培った熟練の腕で調理してくれます。
＜菊乃家＞
郡山市大槻町針生158-11
tel:024-923-2996
【営業時間】午前10:00～午後11:00
【定休日】無し
2021.9. 2
「はじめるでかえる」...福テレのSDGs
減塩で健康に
「SDGs」とは2015年の国連サミットで決められた2030年までの行動計画。
17の目標が決められて「質の高い教育をみんなに」や「海の豊かさを守ろう」など
いま地球が抱えている課題を解決するための目標。
今回は健康に過ごすために、福テレアナウンサーの日野さんが減塩レシピを学びました。
福島県民の塩分摂取量は多く、全国的に見て男性はワースト1位、女性は2位と由々しき事態。
塩分の取り過ぎは肥満や高血圧、腎臓病、胃がんなど様々な病気につながります。
◇レシピ動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.8.31
人気店『ゼリーのイエ』がお引越し
いわき市の「ゼリーのイエ」は毎日行列ができるほどの人気店。
これまではいわき市小名浜に店を構えていたが、
9月1日に駐車スペースがたくさんある、いわき市常磐上湯長谷町の「いわきFCパーク」内に移転オープン。
今までネットでしか買えなかった商品も店頭で買えるようになった。
福テレアナウンサーの幡谷さんが取材しました。
＜いわきFCパーク＞ https://iwakifcpark.com/
＜ゼリーのイエ＞ http://zerry-no-ie.net/
2021.8.25
8月25日は即席ラーメン記念日
昭和33年の8月25日。世界で初めての「即席ラーメン」日清チキンラーメンが発売されたことから
8月25日は『即席ラーメン記念日』となった。
即席ラーメンのプロフェッショナルに聞いたおすすめのご当地即席ラーメン。
よりおいしくなる作り方のポイントも聞きました！
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.8.24
もったいないを解消！
農家も消費者もうれしい取り組み
形が揃っていなかったり傷がついたりして、食べられるのに捨てられてしまう「フードロス」が発生しています。
これを減らし農家と消費者の両方にもプラスとなる取り組みを福テレの佐藤弘崇記者が取材しました。
新鮮な野菜が並べられたのは...1日平均で27万人が利用するJR東京駅の地下通路。
大玉村は、JRなどの協力を受けて「規格外」で捨てられてしまう "もったいない" 農産物の販売イベントを開くことに。
朝採れ野菜を新幹線で東京へ。東京駅に到着し新幹線から降ろされると、売り場に直行。
収穫からおよそ6時間後には販売開始です。
見た目は「規格外」でも、味は確かなうえ「朝採れで新鮮」という付加価値が売りです。
今回の販売イベントは9月5日までの2週間。毎日新鮮な農産物が東京に届けられます。
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.8.23
福島グレート！ もーもーガーデン・谷咲月さん
福島県内で頑張る人や企業を紹介する「福島グレート！」
今回は、福テレアナウンサーの我如古さんが
東日本大震災で行き場を失った牛を世話している女性を紹介。
大熊町にあるもーもーガーデンでは震災によって町に取り残されてしまった牛を、1頭1頭保護して世話をしている。
もーもーガーデン代表の谷咲月さん
人・動物・自然それぞれが共存共栄できる環境づくりをこれからも進めていきたいと話す。
移動に規制がかかってしまった牛に「農地保全のための草刈り」という新たな役割を与え、共に生きていく道を選んだ。
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.8.20
短期集中、しかも楽しい！ 自由研究
福テレアナウンサーの幡谷さんが自由研究に挑戦！
＜麹菌の持つ力をおいしく実験・研究＞
創業から148年。白河市の「山口こうじ店」で甘酒作りを教えていただいた。
材料は、水1リットル・米こうじ500g・炊いたご飯200g
これと炊飯器があれば家でも簡単に甘酒を作ることができる。
米こうじと・水・炊いたご飯を混ぜ、炊飯器「保温」で12時間。
◇山口こうじ店（白河市東釜子本町7）
【営業時間】午前9:00～午後6:00
＜昆虫をつかまえるには？ 昆虫はどんな味が好き？＞
昆虫をテーマに実験や工作などで自然科学を体験的に学べる科学館・ムシテックワールド
8月中は自由研究に役立つ教室を開催。
◇ムシテックワールド（須賀川市虹の台100）
http://www.mushitec-fukushima.gr.jp/
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
2021.8.17
寒冷地でも葉物野菜の通年栽培が可能に！
秘密は地熱と冷たい沢水
福テレアナウンサーの幡谷さんが出身地・天栄村で始まっているSDGsな農業を紹介。
環境や社会の未来のために、2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標【SDGs】
このSDGsで注目されている『再生可能エネルギー』
天栄村では太陽光や風力ともまた違う「自然の力」を活用し、野菜を栽培している。
福島県天栄村にある「道の駅羽鳥湖高原」
ここで販売されているのが『地中熱利用のリーフレタス』
地中熱で育てるとはいったいどのような栽培方法なのか。その真相を調べるため、天栄村・二岐山近くにあるハウスへ。
『エコ菜ハウス』と名付けられたこのハウスでは、夏場は冷たい沢水を冷房に、冬はその沢水を地下深くに通して温めて暖房に利用している。
この自然エネルギーの活用で、寒冷地である天栄村湯本では不可能だった葉物野菜の通年栽培を可能にした。
2021.8.13
作り手の工夫がスゴイ！ スイーツ
福テレアナウンサーの幡谷さんが大注目のスイーツを紹介！
ふわっしゅわっな台湾発祥カステラに、
焼肉店が作る新感覚スイーツ、
切ったときの仕掛けにあっと驚く羊羹、など
趣向を凝らしたスイーツを紹介。
東北初出店！ 郡山市に2021年6月オープン
◇「プレミアム純生」 ホール 1,060円・ハーフ 630円
◇「宇治抹茶」 ホール 1,260円・ハーフ 730円
◇「珈琲」 ホール 1,260円・ハーフ 730円
＜純生カステラ キミとホイップ＞
郡山市開成3-12-6 ロ トスビル1号室
【営業時間】午前11:00〜午後7:00
https://kimitowhip.com/
ストロベリーショートやモンブランなど全部で7種類 焼肉店のケーキ
◇ジュエリーバー・ショコラ 400円
◇ジュエリーバー・レモンチーズケーキ 400円
＜焼肉よらく 「Sain Lapin」＞
須賀川市坂の上町16
【営業】土日 午前11:00～午後3:00
会津若松市で173年続く老舗菓子店で4年前から発売し、話題を集めているのが...
◇Fly Me to 羊羹ファンタジア 1箱 3,500円
＜長門屋＞
会津若松市川原町2-10
https://nagatoya.net/
※郡山市のうすい百貨店や福島市のコラッセふくしま、インターネットでも購入可
2021.8.10
旬のモモを使った贅沢な大福
福テレアナウンサーの幡谷さんが郡山市の菓子店「柏屋」と農家がコラボした和菓子を紹介。
須賀川市にある『阿部農縁』で収穫最盛期を迎えているのは、福島県を代表するモモ「あかつき」
丁寧にモモを育てているが、「規格外」となってしまうものも少なくない。
この「規格外」を使った新たな商品が...フレッシュなモモを白あんで包み、羽二重餅の求肥で包んだ『フルーツ大福 桃』
※期間限定一日50個限定（324円）
フードロスにもつながる『フルーツ大福 桃』は8月下旬まで郡山市の開成柏屋で、一日50個の限定販売。
2021.8. 6
幡谷アナ...跳ぶ！
身近に楽しめてオリンピック種目でもあるトランポリンの魅力に
福テレアナウンサーの幡谷さんが迫ってきました！
楽しく遊べる県内初登場・東北最大級のトランポリン施設や
全国レベルの選手を育成している名コーチのもとで技に挑戦してきました！
さまざまなアトラクションが楽しめる「アミューズパーク郡山」に
2021年8月、大型トランポリン施設がオープン！
＜アミューズパーク郡山 トランポリン＞
郡山市安積町日出山2-80
【営業時間】※夏休み期間 平日・午前11:00～午前0時 土日・午前10:00～
【料金】1時間 1,000円 30分 700円 ※初回会員登録200円・専用靴下200円
https://www.amipa-koriyama.com/
◇動画はYouTube【福テレ公式チャンネル】でご覧いただけます。
